こんにちは。
この三連休は天気が良く、寒さもやわらぎ、おでかけのマインドが高まったのか、ほぼ全ての時間で満席となりました。
大変ありがたいことです。
可愛いお子様にたくさん会えたし、
常連様はみなさん優しいし、
外国のお客様はみなさん帰りに褒めてくださるし、
楽しい話し声や笑い声が響き、
なんとパンケーキ屋とは幸せな空間なのでしょう。
ありがとうございます。
しかしながら私は３日間ノンストップで焼き続けたので、残りHPが完全なゼロになりました。
そして個人的に悲しい出来事があり、MPもゼロのままで働きつづけていました。よく働いてたな自分。
さて、
苺とアーモンドチョコソースのパンケーキは、この1年で1番よく出る季節パンケーキとなっています。
このわかりやすいシンプルさが良かったのか、
低い価格設定が良かったのか、
とにかく何かしらの正解をうみだしたようです。
そのためまだしばらく提供するつもりです。
桜も始めたいな。
昨日はとても春を感じる風が吹いていました。
