こんにちは。
もう街が夏の空気をまといつつあります。
陽射しも夏のそれで、日傘が目立つようになってきました。
アイスレモネードもそんな気分にあわせて、レモン増量レシピに変えました。
スムージーもよく出ています。
先日は海外の旅行者2人組みが連日ご来店され、毎朝2人で必ずスムージーを注文されていました。
結構フローズン気味で提供することが多いので、その方のアドバイスでストローも太くしてみました。
海外の方は帰り際に皆さん「美味しい」とか、笑顔になるような一言感想を残されていくので、文化だなあと感じます。
さて、新人さんを同時に4名採用しまして、
集中トレーニング月間が始まりました。
皆さん覚えが早く、明るく健康的で素晴らしい！
美味しいパンケーキをお届けするのは1人では到底無理であり、スタッフあってこそ。
バイトに選んでくれて本当にありがたいので、私もなるべく良い職場環境を提供出来るように改めて気を引き締めていきたい所存です。
来月にはほぼ通常営業に戻せるのではないでしょうか。
