こんにちは。
ジャージークリームのパンケーキが2種類揃いました。
ジャージークリームと苺のパンケーキ
今年は飾らない素朴な温もりが伝われば良いなと思い、葉っぱやジュレ、ソースなどの華やかな装飾を使わずに、ジャージークリームが引き立つようなお皿にしました。
フルーツの下には苺のクリームも敷いていて、ややクリームクリームしていますが、
たまにはこういうのも良いのではないでしょうか。
幸せとはとてもシンプルなものなのだと、この年になると思うのです。
働き過ぎかな（笑）
あんバターとジャージークリームのパンケーキ
ジャージークリームとあんこが組み合わさる濃密さは、私のなかで悪魔的といいますか、背徳のスイーツです。
ならばもっと悪魔的で背徳なものにしてしまおう！
ということで溶かしバターを合わせてみました。
どんな風に使うかはお任せします。
流しかけても良し、
あんこに絡ませても良し、
お皿に流してディップしても良し。
私はど深夜に食べて脳がクラクラしました（笑）
小豆は大納言を毎日ことこと炊いています。
(上にのっているのはバターではなくミニサイズのバニラアイスです。)
ともに提供期間は未定です。
色々ブログに書きたいことや、細かいお知らせはたくさんあるのですが、時間に追われてしまい申し訳ございません。
またお知らせします！
