こんにちは。
GWの営業時間が確定しましたのでお知らせせます。
土日の営業をいつも支えてくれていたサトちゃんが先月でとうとう卒業してしまいましたので、キッチンスタッフが少なく、全体的に短めの営業時間となっています。
(キッチンスタッフ募集中です！)
それでも12月から大量採用してきたスタッフはなんとか半数が残ってくれて、仕事を覚えてきたのでありがたいです。
今年のGWにそもそもこんなに営業出来るとは思っていませんでした。
1日に関しては、つい最近採用したばかりの留学生スタッフをホールに置いて、4人で営業するため、お客様にご迷惑をかけないように1名様限定の営業に挑戦してみることにしました。
2名様以上はご入店出来ませんので、ご了承下さいませ。
留学生スタッフは本当に日本語が流暢で、リスニングの能力も素晴らしく、トレーニングしながらなんて賢い人なのだろうと毎度驚きます。
海外で母国語が通じない環境で仕事をするというのはものすごく勇気がいることだと思うし、相当な準備と努力が必要でしょうから、優しく応援していきたいと思います。
お客様もぜひあたたかい眼差しで見守っていただけたらありがたいです。
そして、
間の平日も全て11時オープンです。
ランチセットの提供はありません。
季節パンケーキはGW期間中は苺塩生をやるかもです。
細田
