価格改定のお知らせ
いつもvoivoiをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
本日より、パンケーキメニュー、セットメニュー、ランチセットの価格改定を実施します。
この1年の原材料費高騰は著しく、
乳製品、製菓材料、野菜、乾物などは5%程度値上り、
コロナを機に、卸やメーカーさんはこれまでなかった配送料をどこも都度徴収するようになりました。
エネルギー費の高騰に加え、
銀行までもこれまでなかった入金手数料や少量両替の手数料を徴収するようになってきたり、
諸経費もじわじわと跳ね上がってきています。
今回はドリンクメニューやデリバリー、お子様メニュー、テイクアウトは価格を据え置いています。
細かいところではパンケーキの枚数追加は値下げしました。
そのかわりパンケーキの枚数減らしの値引き幅は減らしました。
しかし、昨年末から新たに導入したキャッシュレス決済は売上全体の4割程度までご利用が伸びてきて、今後この手数料も相当インパクトを持ってくるかと思われます。
本体価格15円から60円程度の今回の改定でそこまで転嫁出来ているかは、難しいところですが、
しばらくは様子を見ていきたいと思います。
美味しいパンケーキがお届け出来るよう、品質の維持とさらなる向上に今後も努めてまいります。
ご理解賜りますよう、よろしくお願いします。
細田
