苺ティラミスパンケーキ

こんにちは。

苺ティラミスパンケーキが始まり

今年もすでにたくさんのご注文をいただいております。

昨年もあまりにオーダーが入るので結局2ヶ月くらい提供してしまうという。笑

そんな人気のパンケーキがこちら。

今年もゴメさんが担当しております。

とっても愛らしい盛り付けですね♡

今回は私が盛り付けに口出しすることもほとんどなく、ゴメさんのパンケーキにおける表現力がグングンレベルアップしていっているなーと、感心しています。

そしてこのティラミスパンケーキはなんといっても味が超美味しいのです。

ミルキーなムースクリームにした良質なマスカルポーネ、

溶かしバターが入った濃厚なコーヒーソース、

これらを出来立て熱々のバターミルクパンケーキとともに頬張ると、思わず目をつむってしまう美味しさなんですよ。

そしてフレッシュな苺や、特製の苺ソース、自家製のマーブル苺アイスを絡ませれば、もう本来のティラミスでは実現出来ない、パンケーキならではの作りたての美味しさに幸せを感じます。

ただ気をつけなければならないのが、

テンションが上がってフーーーっと息をするとココアパウダーが飛んで大惨事になります🔥

また、食べるときに吸い込んでむせないようにお気をつけください(特にお子様)

細田