こんにちは。
苺ティラミスパンケーキが始まり
今年もすでにたくさんのご注文をいただいております。
昨年もあまりにオーダーが入るので結局2ヶ月くらい提供してしまうという。笑
そんな人気のパンケーキがこちら。
今年もゴメさんが担当しております。
とっても愛らしい盛り付けですね♡
今回は私が盛り付けに口出しすることもほとんどなく、ゴメさんのパンケーキにおける表現力がグングンレベルアップしていっているなーと、感心しています。
そしてこのティラミスパンケーキはなんといっても味が超美味しいのです。
ミルキーなムースクリームにした良質なマスカルポーネ、
溶かしバターが入った濃厚なコーヒーソース、
これらを出来立て熱々のバターミルクパンケーキとともに頬張ると、思わず目をつむってしまう美味しさなんですよ。
そしてフレッシュな苺や、特製の苺ソース、自家製のマーブル苺アイスを絡ませれば、もう本来のティラミスでは実現出来ない、パンケーキならではの作りたての美味しさに幸せを感じます。
ただ気をつけなければならないのが、
テンションが上がってフーーーっと息をするとココアパウダーが飛んで大惨事になります🔥
また、食べるときに吸い込んでむせないようにお気をつけください(特にお子様)
細田
